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Churrasco para 30 pessoas: quanto comprar

A lista abaixo é para 30 adultos, todos comendo e bebendo, em 4 horas de churrasco. Se no seu grupo tem criança ou gente que não bebe, ajuste os números logo abaixo da lista — a conta muda na hora.

Carnes

  • Carne bovinapicanha, alcatra, maminha ou fraldinha7,5 kg
  • Linguiça2,4 kg
  • Frangocoxinha da asa ou sobrecoxa2,1 kg
  • Queijo coalho1,8 kg

Bebidas

  • Chopp30 pessoas bebem · 1 barril(is) de 30 L30 L
  • Refrigerante7,5 L
  • Água12 L
  • Gelo10,5 kg

Churrasqueira

  • Carvão15 kg
  • Sal grosso800 g
  • Acendedorálcool em gel ou tablete3 un

Acompanhamentos

  • Pão de alho45 un
  • Pão francês60 un
  • Farofa1,5 kg
  • Vinagrete2,4 kg

Descartáveis

  • Copos90 un
  • Pratos60 un
  • Guardanapos180 un

Ajustar para o seu grupo

Quantas crianças vão, quantos realmente bebem, quanto tempo dura.

Sua lista de compras

Para 30 pessoas em 4 horas de churrasco.

Carnes

  • Carne bovinapicanha, alcatra, maminha ou fraldinha7,5 kg
  • Linguiça2,4 kg
  • Frangocoxinha da asa ou sobrecoxa2,1 kg
  • Queijo coalho1,8 kg

Bebidas

  • Chopp30 pessoas bebem · 1 barril(is) de 30 L30 L
  • Refrigerante7,5 L
  • Água12 L
  • Gelo10,5 kg

Churrasqueira

  • Carvão15 kg
  • Sal grosso800 g
  • Acendedorálcool em gel ou tablete3 un

Acompanhamentos

  • Pão de alho45 un
  • Pão francês60 un
  • Farofa1,5 kg
  • Vinagrete2,4 kg

Descartáveis

  • Copos90 un
  • Pratos60 un
  • Guardanapos180 un

E dividir a conta entre 30 pessoas?

É a parte que sobra para quem organizou: somar as notas, lembrar quem bebeu, e cobrar 30 pessoas uma por uma no grupo. O churrasnabrasa faz isso — cada convidado diz o que vai consumir, e cada um recebe o próprio PIX com o valor certo.

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É de graça, e leva um minuto.

Perguntas sobre churrasco para 30 pessoas

Quantos quilos de carne para 30 pessoas?
Cerca de 12,0 kg no total para 30 pessoas, somando os tipos: 7,5 kg de carne bovina, 2,4 kg de linguiça e 2,1 kg de frango. Isso dá 400 g de carne por adulto num churrasco de 4 horas.
Quanto de chopp para 30 pessoas?
30 L, contando 1 litro por pessoa que bebe em 4 horas. Se metade do grupo não bebe, a conta cai pela metade — e é por isso que vale perguntar antes de comprar.
Quanto de carvão e de gelo para 30 pessoas?
15 kg de carvão, meio quilo por pessoa que come, e 10,5 kg de gelo. O carvão é o item que mais se compra a menos.